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技術やマーケティングよりもっと大事なものとは?【安治久志】
2017.09/02

おはようございます
安治です。
店舗経営で
重要なものといえば技術と
マーケティングと殆どの人が
答えますが実はそれらよりももっと
重要なものがあります。
五感を磨くってこと。
視覚、聴覚、臭覚などの五感です。
これが店舗経営の為に重要な
理由をお話しします。
この5感は
店舗経営を初める前に
準備しているものだと思います。
お店の雰囲気や
香りや照明など色々考えて
お店を作っていったと思います。
月日が経つと
その感覚も鈍くなります。
マーケティングや技術を
手にいれる前にあなたの5感に
磨きをかけて欲しいです。
では、どう5感を磨くのか?
それは、聞くと見る
その方法は、
動画でも言いましたが
率直な意見を言ってくださる
奥様や恋人など異性に観てもらい
素直にアドバイスを聞いてください。
それと、あなたが
流行ってそうなお店だと
直感で感じたお店に足を運び見に
行く事をお勧めします。
お客さんを
集める手法の前に先ずは
お客さんに提供する空間を
改善してみて下さい。
追伸:もうひとつこの方法もありますが・・・