金曜日担当の東野奈穂子です。

先日念願のホームベーカリーを

購入したのですが

食パンを作るにあたって

説明書を見ると

材料が10分の1単位で表記

されていました

でも家にはそこまで細かく

測れる秤がない

まぁいっか！と

適当に測って材料を投入

案の定出来上がってみると

膨らみは浅いし形がいびつ

味は大丈夫でしたがパンの耳が固く

フランスパンみたいでした

ホームベーカリーが悪いのではない

私がいい加減なことをしたからだ

早速細かく測れるデジタルの秤を買い

表記通りにきちんと測って

作り直してみたところ

膨らみ、形、味共に

最高の食パンが出来上がりました

適当な仕事は適当な結果しか生まない

わかっていたけれど横着しました

時間がかかっても最初から

面倒臭がらず表記通りやるべきですね・・・反省

本日も最後までご覧いただき

ありがとうございました